Print

  
  
  
  
  
  
  
  



Amers kogebog

Her kan du hente spændende og eksotiske middagsopskrifter.

Alle sammen med ingredienser indkøbt i bazaren.

Kylling a´la Amer

Hel Lammekølle med grønt

Mangospeciale med basmatiris

Kold stegt salat

Frisk tomatsauce med brede bønner

Tabolisalat

Frisk tomatsauce med okra (ladyfingers)

Hak. oksekød m. auberginer & kryddertomater

 

Amer Mansour, der er palæstinenser fra Libanon, arbejdede i en årrække som kok og tjener i familiens restaurant i Dubai.

 

Hjemadressen er idag Odense, hvor Amer er et kendt ansigt i frugt- og grøntboden ”Mango”
i Bazar Fyn.

 

Amer brænder stadig for det gode køkken og kan simpelthen ikke lade være med at dele madtips og gode idéer med sine kunder.

 

Du kan også sende en af Amers opskrifter som et postkort her.




Søgaard & Co. - Mere web for pengene