Print

  
  
  
  
  
  
  
  



Mangospeciale med basmatiris

• Skær kødet i strimler og svits det i olie.

• Tilsæt ingefær, hvidløg og chili - alt skåret i strimler.

• Mangostrimler og frisk koriander svitses med de sidste minutter.

• Krydr med salt, peber og soya.

• Anret med ristede cashewnødder og frisk mango.

• Server med basmatiris.

Til 4 personer: 

400 g skært kalvekød

2 mango (hårde)

1 bdt. frisk koriander

2 røde chili

100 g ingefær (frisk)

4 fed hvidløg

200 g cashewnødder

Soya sauce

Karry

Salt og peber

Olie




Søgaard & Co. - Mere web for pengene