Print

  
  
  
  



Bulgur med granatæbler

 

• Sæt bulgur i blød i lunkent vand i 15 min. og vrid den tør.
 

• Grovhak alle ingredienser, på nær granatæblekernerne, og bland det med citronsaften, olivenolie og salt.
 

• Bland bulguren med ingredienserne og til sidst vendes granatæblekernerne forsigtigt i.

Til 4 personer:

300 g fin bulgur
2 små rødløg
½ bundt persille
1 stor agurk
2 dl granatæblekerner
1 citron (saften)
Olivenolie
Salt

 

Amers tip:

Granatæblekerner kan sagtens gøres klar dagen inden.




Søgaard & Co. - Mere web for pengene